Sartén Chico

Sartén Chico de cobre martillado a mano con mango de madera.

El cobre es un material ideal para la cocina, ya que aparte de dar un sabor único a tus platillos, el cobre es un material antivírico y antibacteriano.

También tienes la ventaja de que el cobre al ser un excelente conductor del calor la sartén se calentará rápido y seguro cocinarás unos excelentes huevos estrellados!!

Diám. 18.7 x  H. 3.5 cm.

Artesano: Ismael García y Legacy Mexican Art

Cuidados y limpieza:

Para empezar a usar el sartén, se recomienda antes curarlo exprimiendo 1 limón y frotando con sal, llenarlo con agua caliente y dejar reposar unos 15 min. Finalmente lavar con un detergente lava trastes, utilizando una esponja suave, enjuaga y seca perfectamente. El cobre puro se puede oxidar con el tiempo, pero no te preocupes esto es normal por la naturaleza del material, para devolverle su aspecto brillante y sin manchas puedes utilizar la crema Brasso para limpiar y posteriormente lavarlo como de costumbre.

Legado de Santa Clara del Cobre:

Con la llegada de los Franciscanos aproximadamente en 1525, en este lugar se aprecian las enseñanzas de Don Vasco de Quiroga primer obispo de Michoacán.

Fue él quién fusionó el conocimiento artesanal prehispánico con las técnicas españolas como es el cincelado.

Desde la época colonial, este pintoresco pueblo es cuna de maestros artesanos que crean con sus manos verdaderas obras de arte. Siguiendo una tradición que va de generación en generación.